Cara Menanam Bawang Merah dari Biji (TSS) untuk Pemula
Ringkasan cepat: Bawang merah dari biji atau TSS (True Shallot Seed) disemai lebih dulu selama sekitar 5–6 minggu, lalu dipindah tanam ke bedengan. Keuntungannya: biaya bibit lebih rendah dan tanaman cenderung lebih bersih dari penyakit yang biasa terbawa umbi. Tantangannya adalah persemaian yang butuh ketelatenan.
“Cara menanam bawang merah dari biji” dan “dari biji sampai panen” termasuk saran pencarian untuk “cara menanam bawang merah”. Di sentra seperti Brebes, Nganjuk, dan Bima, penggunaan TSS terus dikembangkan karena harga umbi bibit sering mahal.
Kelebihan dan Kekurangan TSS
| Kelebihan | Kekurangan |
|---|---|
| Kebutuhan bibit lebih murah dan mudah disimpan | Perlu persemaian 5–6 minggu |
| Tanaman lebih bebas penyakit tular umbi | Umur total lebih panjang daripada umbi |
| Umbi hasil bisa lebih besar pada varietas tertentu | Butuh ketelatenan di persemaian |
Persemaian
- Siapkan bedengan persemaian atau tray dengan media halus: tanah, pupuk kandang yang diayak, dan sekam bakar.
- Campurkan agen hayati Trichoderma untuk mencegah rebah semai.
- Tabur biji dalam alur tipis, tutup sangat tipis dengan media.
- Siram dengan gembor halus dan beri naungan ringan atau mulsa jerami tipis sampai biji berkecambah.
- Setelah tumbuh, buka naungan bertahap agar bibit kuat.
- Semprot pupuk daun atau POC yang sangat encer bila bibit pucat.
Pindah Tanam
- Bibit siap dipindah pada umur sekitar 5–6 minggu dengan tinggi sekitar 10–15 cm.
- Pangkas sedikit ujung daun dan akar agar penguapan berkurang.
- Tanam di bedengan dengan jarak rapat (misalnya sekitar 10 × 10 cm atau sesuai anjuran varietas).
- Tanam pada sore hari dan siram segera.
Masalah Umum di Persemaian TSS
| Masalah | Penyebab | Solusi |
|---|---|---|
| Biji tidak tumbuh serempak | Media terlalu kering atau terlalu dalam | Tutup biji sangat tipis, jaga lembap |
| Bibit rebah dan busuk di pangkal | Jamur rebah semai, media becek | Trichoderma di media, kurangi siram |
| Bibit kurus dan pucat | Kurang cahaya atau hara | Buka naungan bertahap, POC encer |
| Ujung daun terbakar | Pupuk terlalu pekat | Encerkan pupuk daun |
Persemaian yang sehat adalah separuh keberhasilan budidaya TSS. Luangkan waktu untuk memeriksanya setiap hari pada dua minggu pertama.
Pemupukan
Bawang merah TSS dipupuk mirip bawang dari umbi: pupuk dasar organik dan fosfor, susulan NPK dan ZA di awal pertumbuhan, lalu kalium lebih banyak saat pembentukan umbi. Nitrogen dihentikan menjelang pembesaran umbi. Jadwal per umur ada di pupuk bawang merah umur 10–50 hari. Pupuk organik cair seperti Ben Subur dapat disemprotkan sesuai label untuk melengkapi unsur mikro.
Penyiraman dan Perawatan
- Siram pagi dan sore saat kemarau, jaga tanah lembap.
- Siangi gulma secara rutin karena bawang tidak tahan persaingan.
- Pantau ulat grayak dan thrips; panduan pengendaliannya ada di hama bawang merah musim kemarau.
Panen dan Pascapanen
Panen saat sebagian besar daun rebah dan menguning. Jemur umbi beserta daunnya beberapa hari sampai kulit kering sempurna, lalu simpan di tempat kering berangin. Umbi yang pengeringannya baik lebih tahan disimpan.
Produk Grha Indonesia Organik yang relevan
- Ben Subur POC — pupuk organik cair makro-mikro + ZPT alami untuk buah & sayur
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Berapa lama bawang merah dari biji bisa dipanen?
Termasuk persemaian, total sekitar 4–5 bulan tergantung varietas dan cuaca.
Apakah TSS cocok untuk pemula?
Cocok bila mau telaten di persemaian. Mulailah dari lahan kecil untuk belajar.
Bisakah TSS ditanam langsung tanpa semai?
Bisa dengan cara tabur langsung pada kondisi tertentu, tetapi persemaian lebih mudah dikendalikan untuk pemula.
Rujukan
- Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Kementerian Pertanian RI: teknologi budidaya bawang merah asal biji (TSS).
Disusun oleh Tim Konten Grha Indonesia Organik, Kebumen — distributor pupuk organik dan hayati. Isi artikel ini panduan umum; kondisi tanah, iklim, dan varietas tiap daerah berbeda, jadi sesuaikan dengan pengamatan di lahan Anda dan ikuti takaran pada label kemasan.
Tinggalkan Balasan